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苏澜绕着上李厝跑了一大圈，到各个关键点巡视了一番；又到熬糖作坊看了一下。如今郝志可以独立撇泡了，郝好炒糖色的本事还欠些火候。这道工序本来也是最难学的。另外，上、下李厝的李源和李东两个小伙子也不错，在其他工序上已经能够独当一面了。
郝四叔和郝四婶又问起罕岩思和娜木嘎夫妇的情况。苏澜算着日期，估计杀四已经到了南昌府。可如今过年，找主事的人办事不那么方便，恐怕还得要些日子。
苏澜又嘱咐了他们几句，这才回屋吃饭。大家特别喜欢吃卤肉臊子手擀面，人人吃了一大碗，就连三个小家伙也如此。
早饭后，苏澜又给大家布置了十位数以外的加减法数学题。其他人都做的不错，唯有刘嘉错了一题。刘珍就说他：“你澜姐姐说了好多遍了，你为什么记不住？跟鸡一样，没长耳朵！”几个小家伙就取笑他属鸡，没长耳朵。
苏澜心念一动，就附赠了一个《小母鸡买耳环》的故事。说的是一只小母鸡爱美，看到小母牛戴着一对漂亮的耳环，她也想买。结果小母牛嘲笑她没有耳朵，戴什么耳环？小母鸡说自己有耳朵，可是摸了半天也没有摸到，这下把小母鸡吓坏了，难道自己真的没有耳朵吗？于是她哭哭啼啼地去找鸡妈妈，鸡妈妈告诉她，我们鸡这个物种是有耳朵的，只是与众不同，我们的耳朵是眼睛后面的那两个小洞，被羽毛覆盖着，它是我们听觉器官的开口，只是没有耳廓而已。虽然我们没有耳廓，不能带耳环，但是我们可以戴项链啊！同样可以美哒哒！
故事说完，结果包括刘奇和刘珍、春红在内，六、七个孩子都惊呆了！然后好奇心大动，都跑到鸡笼那儿扭着鸡头，薅着鸡毛，寻找眼睛后面鸡的耳朵，然后恍然大笑。
苏源道：“姐姐，为什么鸡的耳朵会长成这个样子，没有耳廓呢？”
苏澜满意地笑道：“不错，知其然还要知其所以然！告诉你，不仅鸡、鸭没有耳廓，鸟类都没有耳廓，否则会影响它飞行的！”
苏源抓过一只鸭子看了又看，还真是如此。
苏澜又说道：“你知道，为什么树干基本上都是圆形的吗？那是因为风！东南西北各个方向都有风，树受到影响就只能长成圆形了！”
刘奇也好奇道：“这是因为什么？”
“不能抗争，那就适应，这就是物竞天择！”
正在这时，李冲夫妻带着珠儿来了。他们又送来五六条鲅鱼。
苏澜忙着刮
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